ストラスブール③ -- 楽しいドイツ

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2009/01/14 21:23:50

夜のイルミネーションはとてもきれいでした。ギラギラしていなくて、とても上品なのですね。

　　　　　

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　　　　　ストラスブールの名物はファアグラなので、ガチョウでしょうね。

　　　　　

　　　　　奥にちょこっと写っている大聖堂、昼間とは全然違う雰囲気です

　　　　　

　　　　　マルシェ・ド・ノエル。クリスマスマーケットのスタンド。

　　　　　

クリスマス・イヴの夕食！ストラスブール名物のゆで豚で～す。塩漬けにした豚の足の骨付き肉を、やわらかくゆでたもの。マスタードをつけて食べます。付け合せは、ジャガイモか酢キャベツを選べます。ドイツではアイスバインといいますね。なんでもストラスブール発祥なんだとか。一緒に食べたパンの外側のぱりぱりの部分と、豚の脂身を一緒に食べたとき、絶妙なハーモニーが！

マスカットの白ワインもおいしかったな～。ちなみにこのお店はお客さんがいっぱいで人気店のようでした。「聖なる墓」だったか、すごい名前のレストランでしたが

クリスマス時期にヨーロッパのクリスマスマーケット訪問を考えている方々へ老婆心ながら。２５日はレストラン等はすべて閉まりますので要注意！！２６日も閉まっているところ多かったですね（フランスは平日なんですけどね。ちなみにドイツは祝日）。２５日は午前中にスーパーで買い物をして、ホテルで夕食を取りました。念願のファオグラも食べれて、大満足